" L'abus d'alcool est dangereux pour la santé." Cf. mentions légales.
70 ans de l'AOC VOUVRAY ! Happy Birthday chez FAUCHON à Paris
Vous référer également : clos de Nouys moelleux 2003, fauchon 
Après le CRILLON en début d'année dernière, le vin préféré de nos fidèles "Goûteux", le CLOS de NOUYS
Moelleux 2003, était présent à se rendez-vous exceptionnel, organisé par Interloire avec la participation active
du Syndicat des Vins de Vouvray, des 70 ans de l'appellation Vouvray chez FAUCHON à Paris !
photoréalmychainier
Clos de Nouys Moelleux 2003
La Presse spécialisée (2ème photo en partant de la gauche : la Ligérienne de Presse,
Guillaume Lapaque) à largement répondu présent à ce moment privilégié, ammenée à la
dégustation dans une salle lumineuse, avangardiste, design, où la dégustation est vite devenu
un moment de recueillement, d'introspection...
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Plus loin dans les salons et à l'entrée des jardins des théiers, des tables dressées :
de petits ateliers de dégustations mets et vins pour éveiller, épanouirs nos sens et nos papilles,
marquer l'empreinte de ces vins tout en caractère et en finesse, en complexité et en droiture...
Les fines bulles, les secs, les demi-secs, les moelleux étaient au rendez-vous !
Bravo à Michel Audiard, artiste plasticien originaire de la région, pour son étiquette en étain
faite pour ce rendez-vous. Une véritable oeuvre d'art...
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"Nous sommes fiers d'avoir fait partie du petit groupe de vignerons sélectionnés pour l'occasion dans un lieu
aussi renommé pour ce moment unique ! Une belle récompense car Vouvray est la première appellation à avoir
reçu une Appellation d'Origine Contrôlée en 1936. Propriétaires du CLOS de NOUYS depuis
septembre 1997, nous avons démarré avec 8.5 ha de vignes, pour le mener à 25 ha aujourd'hui,
toutes dans l'appellation AOC VOUVRAY. A 39 et 37 ans, nous faisons partie de la jeune génération
montante de l'Appellation de vignerons professionnels. Actifs et passionnés, nous nous remettons
en question encore et encore chaque jour !
En alliant technologies et traditions, pragmatisme et passion, humilité et courage : nous y arriverons.
Nous sommes empreints de notre Vignoble et composons chaque jour avec lui et "Dame Nature" !
Nous croyons en la réussite par notre travail et en l'énorme potentiel du CHENIN, sûrement l'un
des plus spectaculaires du Vignoble français, et de nos nobles terroirs...
Le saviez-vous ? Le CLOS de NOUYS était déjà servi en 1936 sur le magnifique paquebot NORMANDIE,
date de la remise de l'AOC VOUVRAY.
Nous avons un savoir-faire et porterons le nom de notre Domaine encore plus haut, il le mérite... "mc
Dans la lignée... DECOUVREZ NOTRE CLOS DE NOUYS :
